今思う「こんなお店にしたい」

最近思うんですよね

 

 

「あ〜、こんなお店にしたいなぁ」

って。

 

 

 

 

 

開業当時、いろいろ考えていた

 

「こんなお店にしたい」

 

っていうのも

だんだん変わってきましたね

 

 

 

 

 

開業前だから、お客さんと関わることもなく

自分だけで考えていた

 

「こんなお店にしたい」

 

それは自分の理想だし

自分が考えていたものだけれども

完全に一人歩きしているものでした。

 

 

 

お店を出して

いろんな人と関わって

 

「あ、やっぱこんなお店にしたい」

 

って思うことはある意味自然なことですよね。

 

 

ま、実際のところは

自分の中にしっかりブレない軸みたいなものがあれば

そんなことにはならないのだと思うんですけどねぇ

 

 

 

 

じゃ、

どんなお店にしたいかっていうとですね

 

 

 

 

 

 

『居心地のいいお店にしたい』

 

 

 

というありふれたものです。

 

 

 

 

 

でも、よくよく考えると

商売的には微妙らしいんですよね

 

 

長居されると・・・

って感じもあるかもしれませんけど

それに、具体的じゃなくてふんわりというか

あと、商品の売りはないのかとか

 

 

いろいろあるみたいです。

 

 

 

もしかしたら、

商売のセオリーから外れているかもしれないんですけど

 

 

それでも、居心地のいいお店にしたいんですよね。

 

 

 

 

実際にお店を開いて

ありがたいことにたくさんの人がお店に来てくれます。

 

 

 

そして、さらに幸せなことに

お褒めの言葉をいただくこともあります

 

 

 

そんなお褒めの言葉の中で 一番嬉しい言葉が

 

 

 

 

居心地がいい。

 

 

 

 

 

もちろん、どんなお言葉をいただいても嬉しいのですが

 

 

居心地がいい

とか

リラックスできる

とか

 

 

 

 

 

 

そんな感じの言葉を聞いたりすると

 

にひひ

 

ってなります。

 

 

 

 

 

 

 

そんな

 

にひひ

 

が続いた時に

気づいたんですよね

 

 

 

 

 

 

 

やっぱり、自分は居心地がいいお店を作りたいんだなぁ

 

って

 

 

 

 

 

 

学校帰りにふらっと寄って、

今日あった出来事を話してくれる子がいたり

 

お店でトランプをしながら、

みんなで楽しく過ごしていたり

 

とか

なんか素敵じゃないですか

 

 

 

 

「ただいま」って言ってくれる人もいるし

「いってきます」って言ってくれる人もいます

 

 

 

仕事帰りに1日の疲れを癒しにきてくれる人もいます

大事な悩み事を話してくれる人もいます

 

 

 

居心地よすぎたのか 「お母さん」って呼ばれたこともあります笑

 

 

 

孫の顔を見にきてくれるように

週に2,3回来てくれる

自分のおじいちゃんおばあちゃんのような人たちが

何人もいます

 

 

 

そんないろいろな人たちが

気軽にふらっと寄れるお店にしたいんですよね

 

 

 

 

 

 

 

 

でも、

自分も一応、自営業というわけなんで

収入もなんとかしないと

ってわけです。

 

 

でも、ゆっくりのんびり楽しくしたいな〜

って思うんです。

 

 

 

うーん どうしよ

 

 

 

 

ってことで、

 

 

 

 

 

新しいこと始まります。

 

 

 

 

 

 

お楽しみに。

 

 

 

 

 

 

 

P.S.

 

1cafeにはちょっとしたこだわりがあります。

 

実は、

「いらっしゃいませ」

って言ってないんですよ 気づきました?

 

 

(あ、オープン初日とかは言ってたかもしれないけど・・・笑)

 

 

お店って感じにしたくなかったから、

「こんにちは」とかにしています。

 

 

そんなことで

何かが変わるとは思わないけど

個人的なこだわりです